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Pasta

  • La Pasta: Son muchas las teorías en torno al origen de la pasta. Algunos investigadores adjudicaban el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271, sin embargo investigaciones más recientes confirman que las referencias más antiguas a la "pasta" (tal como la conocemos hoy en día) en Italia datan del año 1152,1 un siglo antes que lo señalado en la teoría de Marco Polo. En la antigua Roma, también se encuentran referencias de platos de pasta, que datan del siglo III antes de Cristo. De hecho, el propio Cicerón, político y orador Romano, habla de su pasión por el "Laganum" las "laganas", que son tiras de pasta largas (que son pasta en forma de láminas anchas y chatas, elaboradas con harina de trigo).

NUESTRAS PASTAS: 

 

NUESTRAS PASTAS:                                                                        
                                                                         
> Penne Rigate                 > Spaguetti                 > Conchigliette                 Ravioli di Carne                 Fagottini di Pera
> Gnocchi                 > Linguine                 > Tortelloni Verdi                 > Ravioli di Caprino                 > Giganti di Pollo
> Gnocchi di 4 Formaggi                 Pappardelle                 > Agnolotti di Foie                  > Capelli di 7 Formaggi                 Tortellini di Carne

 

En La Grotta podrás elegir cualquiera de las pastas arriba indicadas y combinarla con alguna de las siguientes salsas caseras sin colorantes ni conservantes, elaboradas insitu y sólo con productos frescos y naturales de primera calidad:

NUESTRAS SALSAS:                                                                                                                    
        PVP                                 PVP                                 PVP                                 PVP      
> Pomodoro       7,95€                          > Pasticciati        9,50€                         > Romana        9,50€                         Sapore di Mare       9,95€      
Bolognesa       8,95€                          > Romagnola        9,50€                         > Toscana        9,50€                         > Pescatora        9,95€      
> Pesto Genovese       8,95€                          Funghi        9,50€                         > Noci e Caprino        9,95€                         > Vongole        9,95€      
> 4 Formaggi       9,50€                          Carbonara        9,50€                         Foie        9,95€                         > Salmone        9,95€      
> Verdure       9,50€                          > Al Forno        9,50€                                                                          

 

 

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